Du, de la, beaucoup de... il y a autant de mots pour exprimer la quantité en français! Pourtant, c'est moins compliqué qu'il n'y paraît. Allez, on va...
L'article partitif caché dans la cuisine grecque!
Grammaire Française
Enfin, les journées ensoleillées sont arrivées ! Et leur influence est immédiate, n’est-ce pas ? Vous rêvez déjà de partir en vacances… Et l’idée des vacances en Grèce ? Ça vous chatouille ? Et son soleil ? Ses îles ? Son histoire ? Mais ne serait-ce pas aussi sa cuisine ? Ses souvlakis, ses grillades, son yaourt avec du miel et des noix ? Et que dites-vous de ces petites pitas ? Ces feuilletés, ces chaussons de feta ? Qu’en pensez-vous ? Ce serait facile de vous débrouiller dans un restaurant, de préparer une recette ou de prendre votre petit-déj à la grecque ? À l’aide de l’article partitif, ce sera plus facile, c’est sûr !
Exercice de français a2 Intermédiaire
Leçon "L'article partitif caché dans la cuisine grecque!"
L’article partitif
On utilise l’article partitif pour parler d’une quantité indéterminée.
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Singulier |
Masculin |
Ils boivent du café |
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Féminin |
Nous mangeons de la salade |
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Nom commençant par une voyelle ou un h muet |
Elle prend de l’eau. |
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Pluriel |
Masculin/Féminin |
Elles mangent des frites |
Mais, qu’est-ce qui se passe à la négation ? À la place de l’article partitif, on utilise de ou d’.
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Singulier |
Masculin |
Ils ne boivent pas de café |
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Féminin |
Nous ne mangeons pas de salade |
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Nom commençant par une voyelle ou un h muet |
Elle ne prend pas d’eau. |
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Pluriel |
Masculin/Féminin |
Elles ne mangent pas de frites |
Exercice n°1 : Préparons des tyropitakia - des chaussons de feta ! Allez ! C'est facile !
Aide : Vous essayez de préparer cette recette. Mais vous ne connaissez pas bien les ingrédients ? Alors, associez !
Ingrédients (pour une vingtaine de personnes)
- La moitié d’un paquet de 250 g de pâte filo (feuilletée)
- 150 à 200 g de feta
- 2 à 4 cuillères à soupe de gravièra râpée (fromage jaune dur)
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe d’aneth hachée
- Du poivre
- De l’huile d’olive
Préparation
Écrasez la feta à la fourchette et mélangez avec l’œuf battu. Ajoutez la gravièra râpée, le poivre et l’aneth finement hachée. Sortez la pâte filo du frigo. Coupez des bandelettes de 7 cm environ et huilez-les avec un pinceau. Déposez une petite cuillère de préparation à une extrémité de pâte. Repliez en formant un petit coussin triangulaire. Déposez les tyropitakia sur une plaque huilée. Huilez le dessus et enfournez pour une quinzaine de minutes à 200°.
Question n°1
De l'huile d'olive
De l'aneth
De la gravièra
Du poivre
De la feta
Exercice n°2 : On prépare les tyropitakia - les chaussons à l'aide de l'article partitif !
Aide : C’est une recette facile, non ? Alors, c’est à vous de la préparer ! Mais attention… On met ou on ne met pas… Utilisez l’article partitif et souvenez-vous de la négation !
Question n°1
- Donc, pour faire les chaussons de feta, il nous faut de feta et emmental ?
- Non, on n’utilise pas emmental dans cette recette !
Corriger la question
Question n°2
- Dans la farce, on ajoute miel ?
- Ça alors ! Dans la farce, on met aneth finement hachée et poivre.
Corriger la question
Question n°3
- Et on ne rajoute pas huile d’olive dans la farce ?
- Mais non ! On met huile d’olive sur les bandelettes.
Corriger la question
Question n°4
- Bon, j’ajoute sel et c’est presque fini !
- Surtout pas sel ! Les fromages sont déjà salés !
Corriger la question
Exercice n°3 : Le petit-déjeuner grec !
Aide : Quelles spécialités vous allez goûter en Grèce au petit-déjeuner ? Qu’est-ce que vous allez prendre ? Lisez le texte et continuez les dialogues en utilisant l’article partitif et attention à la négation !
Vous pouvez goûter des feuilletés caractéristiques avec une pâte faite à la main et fourrés avec des produits de saison, des gâteaux au lait et un bon morceau d’anthotiro, un fromage frais, du kaséri ou de la gravièra, du tachini tonifiant et du bon miel, une strapatsada, une omelette avec de la tomate et des œufs frais, un jus d’orange fraichement pressé d’agrumes provenant de la Laconie, du thé de Taygète ou de Parnon, de la confiture préparée avec des fruits du jardin...
Le petit-déjeuner grec est une expérience inoubliable. C’est le commencement idéal de votre journée : suffisamment fortifiant pour vous permettre d’explorer les plages et les forêts et suffisamment rassasiant pour vous permettre de tenir jusqu’au premier mézès de midi.
Question n°1
- Voulez-vous goûter nos fromages ?
- Avec plaisir ! Alors je prends kaséri et gravièra.
Corriger la question
Question n°2
- Et la strapatsada, qu’est-ce que c’est ?
- C’est une omelette avec tomate et œufs frais.
- Ah non !
Je ne mange pas tomate !
Corriger la question
Question n°3
- Je me sens tellement fatigué ! Pour continuer ma journée, je prends tachini et miel.
- Moi, je préfère boire thé et manger une tartine avec confiture !
- Euh bien, moi, je ne prends jamais tartines.
Corriger la question
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Auteur de l'exercice
Eirini ChronopoulouContributrice / Grèce
Professeur de FLE. Dès ses premiers cours de langue à l’Institut français d’Athènes, elle commence à “flirter” avec l’idée de devenir professeur de français ! Titulaire d’un Master du département de langue et littérature françaises à l’université d’Athènes et d’un DEA en didactique du FLE à l’Université ouverte grecque, elle tient à ce que l’apprentissage du FLE soit strictement lié à la découverte de la culture francophone. Actuellement elle rédige sa thèse de doctorat à l’Université de Nice Sophia Antipolis, et son rêve est de pouvoir motiver ses élèves à apprendre le français par le biais de la littérature. C’est un grand pari ! Vous ne trouvez pas? “J’aime échanger des expériences, des opinions, des difficultés mais aussi des moments heureux, des moments de créativité en classe.
