Exercices FLE gratuits

Compréhension


level Intermédiaire

Pavlova, recette facile!


La leçon

La pavlova est un dessert en forme de gâteau et à base de meringue nommée ainsi, en honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. C'est un gâteau assez simple à réaliser, léger et vraiment délicieux!

Retrouvez cette recette en vidéo!



Recette de la pavlova, un délicieux dessert... cuisineactuelle


Exercice n°2

Dites si les phrases suivantes sont justes ou fausses.


Question n°1

Proposition Vrai Faux
Pour monter en neige les blancs d’œufs on ajoute une pincée de poivre.
La chef Maryline décore le dessert avec les fruits rouges.
Il faut enfourner les meringues pendant 1h10 à 115°C.
Pour la chantilly on verse 20 cl de crème liquide très chaude et 40 g de sucre.
Maryline forme les meringues sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Corriger la question

 

Exercice n°3

Associez les éléments de la colonne de gauche avec les propositions de la colonne de droite.


Question n°1

Saupoudrer
Remuer
Etaler
Monter en neige
Décorer

 

Exercice n°4

Remettez les phrases dans le bon ordre.


Question n°1

Les étapes pour réaliser une pavlova:


Montez la chantilly en fouettant la crème liquide avec le sucre.


Décorez avec les fruits rouges. Saupoudrez de sucre glace.


Étalez la crème chantilly sur les meringues froides.


Montez les blancs en neige. Ajoutez le sel, le sucre et la Maïzena.


Sur une plaque formez des meringues. Faites cuire au four.


Corriger la question

 

Auteur de l'exercice :



Lina Dudnikowa


Contributrice

Russie
Professeur de FLE en Russie. Je suis très heureuse de participer au projet de Bonjour de France et de Bonjour du Monde, qui permet d'échanger des idées et de découvrir de nouvelles méthodes d'apprentissage du français.

Licence Creative Commons Cette ressource est mise à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution
Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification 4.0 International.


Laissez votre commentaire web 2.0



 Commencer  Commentaires