Exercices FLE gratuits

Vocabulaire Français


level Intermédiaire

Promenade gourmande en Suisse...


La leçon

Dessert ou entrée ? Chaud ou froid ?

Il est parfois difficile de faire son choix au restaurant : cette leçon va d'abord vous faire découvrir des spécialités suisses.

Elle vous aidera ensuite à reconnaître les différentes saveurs : salé, sucré, piquant...


Exercice n°1 : Connaissez-vous ces spécialités ?

Aide : Placez le nom de la spécialité à côté de sa photo.


Question n°1

un bretzel
des biscômes (= du pain d'épices)
un cervelas grillé
du chocolat
une fondue au fromage
un gâteau aux carottes
des meringues à la crème
un bircher-muesli
une raclette
des roestis
une tresse au beurre

 


Exercice n°2 : Quel est l'ingrédient principal (= le principal élément) de la recette ?

Aide : Regardez bien les photos de l'exercice 1, et cliquez sur la bonne réponse.


Question n°1

Quel est l'ingrédient principal des roestis ?

Corriger la question

Question n°2

Quel est l'ingrédient principal de la raclette ?

Corriger la question

Question n°3

Quel est l'ingrédient principal du bircher-muesli ?

Corriger la question

 

Exercice n°3 : Quels aliments sont salés, sucrés ? Ou les deux au choix ?

Exercice n°4 : LES SAVEURS

Aide : Un aliment peut aussi être piquant (=pimenté), fade, amer, acide...

Le cassis est acide. La farine est fade. Le Tabasco est piquant. Les piments sont piquants. Les endives sont amères La rhubarbe est acide. L'eau est fade. Le gingembre est amer.


Question n°1

Associez aliments et saveurs

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Auteur de l'exercice :



Sylvie Schneider


Contributrice

Suisse
Sylvie Schneider travaille à l’Université populaire de Lausanne – Suisse, où elle assure la préparation aux examens DELF B2, DALF C1 et C2. Elle intervient également pour la Fondation Esprit Francophonie (www.delfdalf.ch) en tant qu’examinatrice, correctrice et formatrice de formateurs.

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